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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la blanquette de veau 700 g de collier de veau 450 g d'épaule de veau 3,5 l d'eau 330 g de carottes 1 g de laurier soit 3 2,7 g de romarin 290 g d'oignons soit 2 3 g clous de girofle 22 g de gousses d'ail 17 [...]
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