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Blanquette de veau

Source: http://www.undejeunerdesoleil.blogspot.com

Directives

Blanquette veau L'hiver, on a souvent envie de viande mijotée , crémeuse, goûteuse et réconfortante dont la cuisine française est d'ailleurs bien riche. Il suffit de penser au boeuf bourguignon (une magnifique invention) ou au cassoulet . Un autre incontournable et indémodable est bien la [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • haricots
  • pois
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • thym
  • fruit
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • poulet
  • maïs
  • cassis
  • jarret
  • boeuf
  • oeuf
  • béchamel
  • creme
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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