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Un velouté comme je les aime, épais, crémeux, goûteux et qui tient bien au corps !
Il vous faudra, pour 4 assiettes :
- un beau morceau de courge butternut
- 1/2 bocal de châtaigne cuites
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille
- poivre
- huile d'olive
- crème li [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- oignon
- bouillon
- volaille
- cassis
- châtaignes
- courge
- olive
- creme
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- oignon
- bouillon
- volaille
- cassis
- châtaignes
- courge
- olive
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