Dernièrement je me suis remise à consommer des protéines de soja texturées, j'avais vu passer une autre méthode ou au lieu de les réhydrater dans un bouillon,[...]

Cette recette est tirée du livre Les thé meurtriers d'Oxford , volume 8, elle a été gentiment donnée par Ursula Schersch du blog " Li' l Vienna ". Cette[...]

Les premiers choux du jardin comment à arriver, comme ils ne sont pas très gros, j'en fais des salades ou des sautés Pour celui ci je me suis inspirée d'une[...]

Un délicieux sandwich de la street food vietnamienne décliné ici en version végétale. La recette vient de Thai Liou, aka Le Riz jaune, qui après avoir percé[...]

Dans cette recette, j'ai remplacé le poulet par des émincés (chunks) de la marque Heura, qui ressemble à du poulet en morceaux. Je n'ai pas fait mijoter les[...]

Pour célébrer le nouvel an chinois j'avais envie de mettre à l'honneur une recette vietnamienne que l'on ne voit pas souvent passer. J'ai choisi cette[...]

Voici encore une recette présentée pour le nouvel an chinois, celle ci nous vient de Thaïlande. Je la fais régulièrement mais il arrive parfois que je n'ai pas[...]

Il y a 20 ans, jour pour jour, Les délices de Reinefeuille ouvrait ses portes ! à l'époque nous étions peu nombreuses et mon idole du moment était Cléa cuisine[...]

J'aime les légumes d'hiver, les ragouts, mijotés, tout ça, tout ça , mais le soir j'adore me faire un gros bol de crudités. Avec cette sauce bien parfumée et[...]

Une recette simple, mais savoureuse, idéal pour un repas rapide le soir, une salade à emporter pour un pique nique, ou pour la lunch box, bref, elle s'adaptera[...]

Des crêpes sucrées Crêpes légères et moelleuse à la bière Crêpes végétaliennes faciles et rapides à réaliser Dorayaki vegan à la confiture de nèfles Pancakes à[...]

Ou encore nommée crêpe autrichienne ! Cette année tout comme pour la galette des rois, j'ai eu envie de nouveauté. Tout d’abord, savez-vous pourquoi ce[...]

Je ne suis pas trop fan des pâtes (contrairement à mon mari), ayant grandi aux Antilles sous l'influence de la cuisine créole, je préfère le riz ; Parfois[...]

Vous le savez, j'adore la cuisine asiatique et j'ai été ravie de replonger dans cet ouvrage offert par mon mari il y a quelques années. Ne consommant plus de[...]

Je suis tombée par hasard sur ce ragout jamaïcain au tofu sur le site de "Jessica in the kitchen", un gros coup de cœur, tant pour le site que pour la recette[...]