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Recettes:

 Mini cookies au beurre de cacahuètes et[...]

Il ne vous faudra que 5 ingrédients pour cette recette vraiment facile et assez rapide pour obtenir ces adorables mini cookies. Croquants et terriblement[...]

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Mini verrines de pommes au pain d'épices

Une petite verrine pleine de douceur et de gourmandise qui joue jour sur les saveurs de l'automne ! Le parfum délicat de la pomme se marie à merveille avec la[...]

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Beurre de pomme

L’automne pointe tout doucement le bout de son nez et avec lui l’envie de retrouver les saveurs réconfortantes de saison. En faisant mes courses,[...]

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 Pâté aux graines de tournesol et champignons[...]

Et si on cuisinait une tartinade végétale maison, simple et savoureuse ? Ce pâté aux champignons et aux graines de tournesol vous séduira par ses délicieuses[...]

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Salade méditerranéenne aux poivrons (vegan)

Une salade qui sent bon les vacances au bord de la méditerranée ! Cette salade simple à préparer est généreuse en saveurs et en couleurs : des poivrons[...]

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 Curry de haricots blancs à l'indienne (vegan)[...]

Oubliez les haricots blancs tristounets du dimanche midi façon grand mère ! ici, ils se glissent dans un bain de lait de coco, agrémenté de tomates et d'épices[...]

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 Protéines de soja façon poulet rôti à l'air[...]

Si vous recherchez une façon simple et gourmande de cuisiner les protéines de soja texturées (pst), cette recette est faite pour vous. Des bouchées dorées et[...]

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 Toasts végétaliens, façons toasts aux[...]

Voici un classique de la street food asiatique revisité en version végétale et gourmande. Garnis d'une pâte au tofu, gingembre et algues nori ces petits toasts[...]

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Cake aux myrtilles (100% végétal)

Ce cake à la myrtille a tout pour séduire : une texture ultra moelleuse, un parfum réconfortant de vanille et cette petite acidité fruitée qui vient twister la[...]

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Dip à la betterave à l'orientale

J'ai adoré préparer cette recette qui change un peu des préparations trop classiques. Dégustée bien fraiche accompagnée de pain a tremper dans l'huile et[...]

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 Gaspacho de courgettes au curry vert de Guy[...]

Apres avoir dégusté tout l'été de délicieux gaspachos de tomates préparés avec celles du jardin, je pensais que la saison des soupes froides touchait doucement[...]

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Aubergines  laquées à l'asiatique

Profitons encore de la saison pour déguster de belles aubergines gorgées de soleil, sautées et agrémentées d'une savoureuse sauce asiatique au soja et vinaigre[...]

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Salade de mangue et cœurs de  palmier

J'adore les associations salées sucrées et mes salades ne font pas exception. Dans cette recette la fraicheur de la mangue vient relever la douceur du cœur de[...]

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Tofu barra

Et si on partait en Inde sans quitter sa maison ? Le Tofu Barra est un plat indien végétalien inspiré du "chicken barra", cuisiné dans le Nord de l'Inde. Il[...]

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Caponata sicilienne

Cette spécialité sicilienne associe des légumes fondants à une délicieuse touche aigre-douce apportée par le vinaigre, le sucre, les câpres et les olives. Un[...]

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