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Le weekend dernier, j'ai réalisé ma première brioche ! Niveau texture, il y a encore des progrès à faire pour qu'elle soit plus aérée mais le goût y était :) Ingrédients : - 220g de farine, - 5g de levure de boulanger - 20g de sucre - 1/2 cc de sel - 3 œufs -150g de beurre - 1 CS d'eau de fl [...]
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