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Comme le père Noël m'a apporté la hachoir à viande qui va sur mon KitchenAid, j'avais très envie de le tester en réalisant une terrine. Quel plaisir de faire ses propres pâtés, rien à voir avec ceux du commerce! J'avoue qu'il ne faut pas être trop délicat par contre, parce qu'au moment de hache [...]
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- cognac
- lard
- epices
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- cognac
- lard
- epices
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