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Ajat de concombre (Thaïlande)

Source: http://humour-gloire-et-beaute.blogspot.com

Directives

Un ajat est une salade de légumes avec un sirop aigre-doux, qui sert d’accompagnement rafraichissant aux plats thaïs épicés et/ou très riches comme les currys à base de lait de coco, et aux beignets de poisson ou de crevettes. Un ajat peut être fait avec de la papaye verte, du chou o [...]

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Ingrédients

  • gingembre
  • crevettes
  • coriandre
  • concombre
  • lait
  • chou
  • cassis
  • epices
  • légume

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • gingembre
  • crevettes
  • coriandre
  • concombre
  • lait
  • chou
  • cassis
  • epices
  • légume

Difficulté: Facile


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