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Moules à la bretonne Des moules gourmandes à la crème et au beurre , selon une recette ancienne . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 kg de moules - 20 cl de vin blanc Sauce : - 100 g de beurre - 1 cuillerée à soupe de farine - 25 cl de bouillon de boeuf - 2 jaunes d' [...]
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