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Une sauce bien relevée pour un steak ou une viande blanche. Pour 4 fourchettes : 60 g beurre 30 g farine 1 cube de bouillon de boeuf 1 cs vinaigre de vin rouge 2 cc poivre(s) moulu(s) grossièrement Écraser ou moudre les grains de poivre grossière [...]
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