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On aime tous les hamburgers, mais pas ces éponges grasses et insipides des fast-foods. Autant les faire soi-même avec des buns à la mie moelleuse et dense.
Pour 10 buns :
180 g lait
150 g eau
1 oeuf
30 g beurre
1 cc sel
1 cs sucre
600 g farine
2 [...]
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Ingrédients
- beurre
- levure
- concombre
- lait
- sésame
- maïs
- cassis
- raifort
- oeuf
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Ingrédients
- beurre
- levure
- concombre
- lait
- sésame
- maïs
- cassis
- raifort
- oeuf
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