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Shilpa du blog Aayi's Recipes (recettes de Maman en Konkani et Marathi) a justement publié un article sur le fameux masala que je devais faire avec le dagad phool (un lichen que j'avais offert à quelques amis). En plus cette recette est adaptée du très respecté livre sur la cuisine du Maharastr [...]
Lire la recette au temps de bombay-bruxelles.blogspot.com
