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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le consommé à l'ail 40 g de graisse de canard 10 g d'ail 15 g farine 1 l d'eau 10 g de fond de volaille 1 g de thym effeuillé 1 g de ciboulette 1 g de persil 3 g de sel 0,6 g de poivre 200 g de crème liq [...]
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