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Une tatin de pommes de terre au foie & truffe fraîche. Une recette de l'année dernière que j'ai hésité à publier. Les photos n'étaient comme je voulais et mes pommes de terre un peu trop épaisses à mon goût. Mais c'est un plat de fêtes, délicieusement bon avec de la truffe fraîche et un bon [...]
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