Boudin avec moutarde

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]

Quand j'étais jeune il y a de ça très, très longtemps ma mère nous servait du boudin de temps en temps, ce n'était pas mon met favori, dans mes souvenirs il me[...]

Simple et léger, il serait dommage de ne pas l'essayer. Pour 3 fourchettes : 3 boudins blancs 1 kg poireaux 1 échalote 200 ml crème liquide 50 ml vin blanc sec[...]

3 boudins blancs 1 échalote 200 g de riz 400 ml d’eau 1 c. à soupe de moutarde forte 100 g de champignons Paris en conserve 1 cube de bouillon de légumes Sel[...]

4 boudins moyens 4 pommes acides 200 g de petits oignons vinaigrette moutardée huile de noix vinaigre de xérés 1 verre de vin blanc 1 c. à soupe de beurre[...]