Boudin avec moutarde

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]

Quand j'étais jeune il y a de ça très, très longtemps ma mère nous servait du boudin de temps en temps, ce n'était pas mon met favori, dans mes souvenirs il me[...]

Simple et léger, il serait dommage de ne pas l'essayer. Pour 3 fourchettes : 3 boudins blancs 1 kg poireaux 1 échalote 200 ml crème liquide 50 ml vin blanc sec[...]

Boudin noir aux deux pommes Nous aimons beaucoup le boudin noir, le vrai, pas l'industriel. Nous avons la chance d'avoir pas mal de fermes et de magasins de[...]

Boudin noir aux deux pommes Nous aimons beaucoup le boudin noir, le vrai, pas l'industriel. Nous avons la chance d'avoir pas mal de fermes et de magasins de[...]

3 boudins blancs 1 échalote 200 g de riz 400 ml d’eau 1 c. à soupe de moutarde forte 100 g de champignons Paris en conserve 1 cube de bouillon de légumes Sel[...]

4 boudins moyens 4 pommes acides 200 g de petits oignons vinaigrette moutardée huile de noix vinaigre de xérés 1 verre de vin blanc 1 c. à soupe de beurre[...]

Du boudin ! Hum ! pas pour tout le monde. En fait, la plupart des gens disent ne pas aimer ça sans y avoir déjà gouté. Je voulais le préparer d’une façon[...]

Les plantes aromatiques donnent beaucoup de goût et de saveurs aux plats dans lesquels elles sont rajoutées. Or, si on a tendance à utiliser facilement le[...]

Nombre de personnes - + 4 boudins blancs truffés 60 g de foie gras cuit 4 pommes reine des reinettes 50 g de beurre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 2 boudins blancs 1 échalote (voir 2 pour ceux aiment) 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de crème semi épaisse 1 vin blanc J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 3 boudins blancs et 3 boudins noirs 200 ml de crême fraîche 5 pommes à cuire 1 noisette de beurre 3[...]

Nombre de personnes - + 4 boudins noirs 2 poireaux Moutarde Vin blanc J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]

Les radis grillés donnent le ton à cette recette ultra simple , parfaite devant un bon feu de foyer ! Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à[...]