Pithiviers sans marsala

je ne connaissais pas...et j'ai découvert un gâteau puissant en saveur amande,  fondant et très fin...Nous avons beaucoup aimé même en fin de repas,  c'est un[...]

Le Pithiviers, ou Galette des Rois est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l'apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du[...]

je ne connaissais pas...et j'ai découvert un gâteau puissant en saveur amande, fondant et très fin...Nous avons beaucoup aimé même en fin de repas, c'est un[...]

Voici l'incontournable du mois de janvier, la Galette des Rois . En fait, pour être exacte, ici c'est un Pithiviers puisqu'il renferme une crème d'amande[...]

J'étais en train de lire un livre où les personnages habitent à Pithiviers, et elles se retrouvent toujours dans des salons de thé pour déguster un[...]

je ne connaissais pas...et j'ai découvert un gâteau puissant en saveur amande, fondant et très fin...Nous avons beaucoup aimé même en fin de repas, c'est un[...]

Voici l'incontournable du mois de janvier, la Galette des Rois . En fait, pour être exacte, ici c'est un Pithiviers puisqu'il renferme une crème d'amande[...]

Voici l'incontournable du mois de janvier, la Galette des Rois . En fait, pour être exacte, ici c'est un Pithiviers puisqu'il renferme une crème d'amande[...]

1 pâte feuilletée 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 40 g de beurre fondu 3 c. à soupe de rhum 100 g d'amandes Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6[...]

1 pâte feuilletée poudre d'amandes : 235 g sucre en poudre : 170 g oeuf : 3 beurre : 25 g Pour le glaçage sucre glace : 200 g blanc d'oeuf : 1 kirsch (pour le[...]

Pour La détrempe: 250 g de farine T55 250 g de farine T45 200 g de beurre 15 g de sel 20 cl d' eau Pour Le tourage: 200 g de beurre Pour la crème d'amandes:[...]

Nombre de personnes - + 2 paquets de pâte feuilletée à dérouler, de 250 g chacun 1 Jaune d'oeuf 150 g de Poudre d'amande 80 g de beurre 4 Jaunes d'oeufs 100 g[...]

Nombre de personnes - + 200 g de sucre 200 g de Poudre d'amande 100 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de eau 1 cuillère à soupe de[...]