Brouillade

Ne vous laissez pas berner par l'apparence ordinaire et un peu blafarde de cette recette! Ce n'est pas un grand plat, je vous l'accorde! Mais de bons repas de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 oeufs extra frais 100 gr de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain de mie 40 gr[...]

Le dimanche matin à la maison, on aime bien se retrouver tous à table autour d'un bon brunch. C'est vrai ... quoi de mieux que de réunir le petit déjeuner et[...]

truffe blanche round 2!! la semaine dernière j'avais posté une recette de tagliatelle à la truffe blanche, et franchement c'était délicieux!!! voici donc la[...]

Voici une recette adaptée du merveilleux livre "Vegan" de Marie Lafôret qui une fois de plus révèle les immenses possibilités du tofu: j'ai été totalement[...]

Aujourd'hui sonne le lancement "officiel" de mon second Blog , dont je vous ai fait part à plusieurs reprises. Nous sommes sur quelque-chose de beaucoup plus[...]

- 4 pommes de terre pelées et lavées - 1 oignon - 8 oeufs - sel - poivre - 3 tranches de jambon serrano -1/2 cuillère d'huile d'olive Préparation Etape 1[...]

2 oeufs Une noisette de beurre doux 1 grande tranche de jambon Aoste 1 poignée de mâche nantaise Sel de l'Île de Ré 1/2 c.à. café de vinaigrette Préparation[...]

2 oeufs Crème liquide Oeufs de saumon Préparation Etape 1 Faites juste cuire 2 oeufs au bain marie avec 3 CS de crème liquide, fouettez bien. Etape 2 Une fois[...]

12 œufs 10 cl de créme fraîche 10 tiges de ciboulette 3 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail : 2 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 3 endives - 20 g de beurre - 80 g de Saint - nectaire - 4 oeufs - 2 tranches de jambon de bayonne - 1 cuillère.à.soupe de crème - 1 cuillère.à.soupe d'[...]

10 oeufs 50 g de truffes pelées en conserve 50 g de beurre 10 cl de crème fraîche sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Cassez les œufs dans une terrine,[...]

1 sachet de coeur d' artichauts surgelés 5 filets de poisson au choix 80g d' amandes éffilées environ 100g de crevettes décortiquées 6 petits radis roses 5[...]

8 œufs 100 g de Saumon fumé 1 c. à soupe de fromage blanc 0% 10 cl de lait écrémé 4 brins de Ciboulette sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le saumon fumé[...]

8 oeufs 4 grandes tranches de saumon fumé 1 petite botte d’oseille 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 30 g d’œufs de saumon 40 g de beurre 2 tiges de[...]