Brouillade avec coquillettes

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la brouillade de salades aux coquillettes 40 g de beurre 110 g d'échalotes soit 3 140 g de feuilles de[...]

Chez nos amis anglophones,  la journée commence  par un « breakfast », le petit-déjeuner . Le midi, ils prennent un « lunch »  le déjeuner  . Le terme brunch[...]

C'est la fête de la truffe! Comme tous les ans à la même époque, nous sommes allés à Uzès acheter notre truffe de l'année. Nous y avons retrouvé nos amis pour[...]

Sur un coup de tête, mon chéri, mon fils et moi sommes partis à la fête de la truffe à Uzes...8h du matin: nous voilà sur la fameuse place aux herbes où se[...]

Chez nos amis anglophones, la journée commence par un « breakfast », le petit-déjeuner . Le midi, ils prennent un « lunch » le déjeuner .[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 oeufs extra frais 100 gr de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain de mie 40 gr[...]

6 gros oeufs bios 2 c. à café de moutarde à la truffe Maille 10 g de brisures de truffe 15 cl d’huile d’amandes douces 10 g d’amande effilées 10 g de beurre 1[...]

Nombre de personne - + 2 oeufs 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de crême fraîche ou 1 cuillère à soupe de lait et 15 g de beurre J'ajoute à ma liste de[...]