Pain de campagne avec fromage

Ce pain a tout pour combler! Il a une belle densité pour manger pâtés et fromages. La croûte est bien croustillante, mais elle n'est pas dure sous la dent.[...]

Bonjour, La photo vous montre comme ces tartines étaient attirantes pour les papilles. J'ai pris du pain de campagne mais du pain à bruschetta convient très[...]

Il n y a pas de bon repas sans pain, et oui pour "accompagner " le fromage....rien de tel qu un bon pain frais Recette trouvée dans le livre A table avec[...]

Il n y a pas de bon repas sans pain, et oui pour "accompagner " le fromage....rien de tel qu un bon pain frais Recette trouvée dans le livre A table avec[...]

De temps en temps je prends le temps de préparer du pain maison et j'en profite pour tester différentes recettes, pour ajouter des petits ingrédients (lardons,[...]

Ce week end, pas le temps de préparer un pain dans les règles de l'art. Alors je sors du congélateur une boule de pain de campagne que j'avais déjà fait lever[...]

Le pain, toute une histoire ! Vous souvenez vous de mon article autour de la boulangerie de mes grands-parents (clic) ? J'adore le pain, son odeur, sa croûte,[...]

Vous pourriez faire ce pain et pas d'autre, pour le reste de votre carrière de boulangerie. Ce pain fait à la main et tellement facile à faire. Cette méthode[...]

pain de campagne 2 tomates 2 avocats 1 bûche de chévre frais sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et épépinez 2 tomates. Epluchez 2 avocats. ÉTAPE 2[...]

Dans la blog-boulange, il y a les maîtresses – celles qui pèsent au gramme près, expliquent en détail et photographient les bulles d’air dans le levain – et[...]

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait mon pain au four, et j'avoue que ça me manquait! Quel bonheur un bon pain avec un morceau de bon fromage! C'est[...]

Voici un pain, dont la recette me trottait depuis un moment dans la tête. J'avais prévu de le faire seulement aux noix de pécan et aux cranberries, mais[...]