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Trouvé 47 recettes
Daniel Pinard dans son premier bouquin disait que la gremolata pourrait très bien aller avec du homard et j'ai trouvé qu'il avait sûrement raison. En fait il[...]
Source: pinaminija.blogspot.comRien d'exceptionnel en soi dans cette recette de sauce de chez Métro que j'ai modifiée et un peu allégée. C'est le homard qui fait la sauce finalement, et[...]
Source: lafilledelanseauxcoques.blogspot.comGriller un homard sur le BBQ comporte quelques pièges qu’il faut éviter. Le pire serait de sécher la chair du homard dans sa carapace, ce qui serait plutôt[...]
Source: anecdotesdecuisine.blogspot.comUne petite recette toute simple mais toute en saveur :))...On a l'habitude chez nous de se faire un bon club avec les restes de homard...cette version avec sa[...]
Source: vienttefaireplaisir.blogspot.comBon, le chef vous propose aujourd'hui du n'Homard! Mais pas n'importe lequel! Le Homard Breton, donc le meilleur (c'est bien mon petit patafoin, tu commences[...]
Source: cabouffeundoberman.blogspot.comLe homard de mon amie Nicole le plus beau des homards ^^ Ordi en réparation... Je serais donc un peu moins présente jusqu'à ce qu'il revienne en état de[...]
Source: happinessfactory5.blogspot.comPour 2 pers: un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beurre fondu. Parsemez de[...]
Source: e-cuisinedemathilde.blogspot.comMon amie Michelle est d'origine chinoise. Voici une délicieuse recette de sa tante originaire de Guangzhou, une ville qui est située dans le sud de la chine.[...]
Source: lapopoteuse.blogspot.com4 personnes, 7 pp, 5 flexip.+* 2 petits homards x 240 g(chair) 1échalote 200 ml de bouillon de homard 200 ml de vin blanc 200 ml de crème 3 % poivre 120 g de[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comAmis végétariens et/ou âmes sensibles abstenez-vous, ce billet n'est pas pour vous ! Des fois, la cuisine c'est un peu plus sportif...mais là, ça vaut[...]
Source: lamourdesmets.blogspot.comBon, le chef vous propose aujourd'hui du n'Homard! Mais pas n'importe lequel! Le Homard Breton, donc le meilleur (c'est bien mon petit patafoin, tu commences[...]
Source: cabouffeundoberman.blogspot.comCe soir j'ai décidé de prendre les homards par les pinces :) et te tenter le coup sur le BBQ :) DÉLICIEUX mes amis, la chair tendre a un petit je ne sais quoi[...]
Source: lacuisinedenathalie.blogspot.comCe que j'aime dans une sauce homardine, c'est qu'elle accompagne à merveille le homard, mais aussi d'autres poissons ou fruits de mer. Je l'ai déjà servie[...]
Source: augredumarche.blogspot.comPréparation de homard épicé au gingembre avec champignons farcies aux tomates et saucisses fumées et sauce chili chinoise et à côté patates sucrées.
Je vous propose de travailler un ingrédient très rare et raffiné : le homard bleu. Je le sers dans une salade tomate-mozzarela, avec des tomates très gouteus...