Hamburger avec moutarde

Ingrédients: 2 filets de saumon (sans arrêtes & sans la peu) coupé en tout petit morceaux 1 échalote finement coupé 1/2 càs de Dijon 1 càs de ciboulette[...]

1 lb. de boeuf,de porc ou de veau haché 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée 1/2 tasse chapelure de pain frais 1 oeuf 1 tasse de cheddar fort râpé 4 gros[...]

- 320 g de lait tiède - 10 g de sucre - 10 g de sel - 80 g de beurre coupé en dés - 500 g de farine t 55 - 10 g de levure instantanée - 1 oeuf pour la dorure[...]

Pour les pains : - 12,5 cl d'eau - 17,5 cl de lait - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d?huile d?olive - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel -[...]

4 pains à hamburger 8 tranches de saumon fumé quelques feuilles de salade mozzarella Pour la sauce : 1 yaourt 2 c. à café de moutarde 1 zeste de citron un peu[...]

pain long ou baguette large 1 bifsteck 1 ou 2 tranches de fromage à raclette 1/2 tomate quelques feuilles de salade moutarde sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 1 steak haché (5% MG) - 1 tranche de jambon cru - 1 muffin complet - moutarde , ketchup - oignons - salade - 1/2 tomate - comté (3, 4 tranches) Préparation[...]

Nombre de personne - + 1 galette de pomme de terre (type rostis) 1 tranche de Fromages à hamburger 1 pain a hamburger Reblochon (ou fromage à raclette)[...]