Bretzels sans salade

Ils n'ont de bretzels que la forme, parce que leur goût est vraiment très éloigné de cette spécialité alsacienne. Ces biscuits ne sont en fait ni plus ni[...]

Nous sommes des adeptes de cuisine à la bière, et le phénomène s'est amplifié depuis que nous sommes allés bruncher chez Martin Picard à son fameux brunch[...]

Quand j'étais petite, et que je mangeais un bretzel, je commençais toujours par décoller les grains de sel avec les dents. Une fois lisse, je pouvais[...]

Oui oui, encore une petite gourmandise mais cette fois, version sucrée/salée!! Après tout, Noël c'est Noël et pour moi cette fête plus que toute autre, est[...]

Versione italiana più giù Les bretzels (même si pas vraiment italiens) sont liés à mon enfance et en particulier à ma grand-mère et ma mère, d'origine[...]

    J'en fait chaque année des bretzels chocolatés et je trouve donc que c'est une gourmandise idéale pour mettre dans les cadeaux gourmands ou pour servir[...]

Ingrédients 380 ml d'eau, tiède 1 c. à thé de sucre 2 c. à thé de levure levée rapide 400 g de farine 1 c. à thé de sel 1 jaune d'œuf graines de sésame[...]

Bonne et heureuse année 2013 ! Je suis heureuse de recommencer à publier mes recettes, 2013 s'annonce tout particulièrement heureuse et prospère pour moi !![...]

Pour 20 petits bretzels - Préparation : 20 min - Repos : 2h - Cuisson : 30 sec/bretzel + 10 min Ingrédients : 330 g d'eau tiède 1 cc bombée de sucre 2 cc de[...]

Une croute bien croustillante, une mie ultra tendre; je vous propose pour aujourd'hui des bretzels parsemés de graines de sésames.  Ingrédients: La pâte: 1[...]

Un (ou une) Bretzel est une sorte de pain, poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés, et recouvert de gros sel.[...]

Une croute bien croustillante, une mie ultra tendre; je vous propose pour aujourd'hui des bretzels parsemés de graines de sésames. Ingrédients: La pâte: 1[...]

Non vous ne rêvez pas nous ne sommes pas encore en période de Noël - et je n'ai pas encore commencé mon marathon bredele 2013 ;) mais pour remercier une[...]

Ma Louloute m a réclamé des bretzels, souvent,elle en réclame pour le goûter quand on est dehors^^ J ai donc cherché une recette sur la blogosphère, et je l ai[...]

Il y a quelques années, avec mon homme, nous sommes partis en vacances à Prague. Depuis, je suis devenue accros aux Bretzels... et les choses ne se sont pas[...]