Bouillabaisse sans lentilles celeri zeste

Euh...y a pas tellement de problème avec cette belle merveille  !!   ;)) ....  juste un énooooorme MIOUM ;) Bouillabaisse du bistro Jean-François Plante,[...]

Bouillabaisse de morue aux moules Recette pour : 6 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 12 heures pour déssaler les filets de morues Il faut : 800 g de[...]

Le week-end dernier, nous étions chez mes parents pour quelques jours et pour une fois, c'était en même temps que ma soeur, alors, dimanche, nous avons fait[...]

Un classique chez nous que cette recette provençale, suivie d'un brebis avec raisins et miel, et de petits gratins de framboises à l'amande.   Pour le poulet[...]

Euh...y a pas tellement de problème avec cette belle merveille !! ;)) .... juste un énooooorme MIOUM ;) Bouillabaisse du bistro Jean-François Plante, Bistro[...]

Bouillabaisse de morue aux moules Recette pour : 6 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 12 heures pour déssaler les filets de morues Il faut : 800 g de[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 bocal de soupe de poissons Bretonne 300 gr de pavé de saumon 300 gr de dos de[...]

- 600 g de dos de cabillaud - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées - 400 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin blanc -[...]

Pour la bouillabaisse-- poisson varié (rascasse, vive, saint-pierre, congre, daurade, merlan, lotte, grondin) : 2.5 kg langouste : 1 oignon : 2 ail : 4[...]

1,5 kg de poissons : rascasse,grondin, rouget, merlan, baudroie, congre 1 kg de pommes de terre nouvelles coupées en tranches épaisses 1 pincée de piment[...]

1,4 kg de moules décortiquées 2 douzaines de crevettes décortiquées 200 g de chair de homard ou de crabe 1 carotte hachée fin 2 oignons hachés fin 1 feuille[...]

1,2 kg de morue un peu épaisse, blanche et bien dessalée 4 c. à soupe d'oignon 2 c. à soupe de poireau 5 à 6 pommes de terre de Hollande 1 gousse d'ail haché[...]

1 lapin 500 g de pommes de terre en forme de souris 8 gousses d'ail 2 tomates 2 feuilles de laurier 25 cl de vin blanc concentré de tomate 1 brin de thym[...]

6 grosses pommes de terre 3 oignons 1 fenouil 4 œufs 3 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 boite de safran 2 œufs de la moutarde 3 gousses d’ail huile[...]

... Quand ça bouille, on baisse! La bouillabaisse est un plat copieux qui se suffit à lui seul et qui sent bon le soleil! Là encore, je n'ai rien fait à part[...]