Minestrone

Lors de ma dernière visite à la bibliothèque, j’en ai profité pour emprunter un livre de cuisine. Il s’agit de « Les meilleures recettes de[...]

J'avais le goût d'une bonne petite soupe car nous avons tous été malade alors quoi de mieux pour se relever avec une bonne soupe que j'ai trouver dans le livre[...]

Le ? la ? je ne sais absolument pas si cette soupe est plutôt au masculin ou au féminin. Ce que je sais en revanche, c'est qu'elle nous vient d'Italie et[...]

J'aime la soupe. Beaucoup trop! Bon ok ce n'est pas un gros vice je vous l'accorde. Sauf que parfois ma gang se tanne. Ils ont bien beau être coopératifs, des[...]

250 g de lardons fumés 250 g de cornettes 200 g de haricots princesse 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri vert 1 pomme de terre 1 courgette 2 tomates 1[...]

150 g de macaronis courts ou de vermicelles 100 g de haricots blancs trempés la veille 2 c.à soupe d’huile 1/2 oignon 3 gousses d'ails 1 poireau 1 carotte 1[...]

150 g de macaronis courts 100 g de parmesan râpé 2 courgettes 2 tomates 100 g de haricots blancs secs 2 carottes 1 poireau 2 cubes de bouillon de bœuf 2[...]

Pour le bouillon : - 1 poulet - 2 os à moëlle - 1 fond de jambonneau fumé - 2 poireaux - 3 grosses carottes - 3 branches de céleri - 2 échalotes Pour le[...]

-1 oignon -1 carotte -1 courgette -1 grosse pomme de terre -2 poignée de petits pois surgelés -2cs d’huile -1 gousse d’ail pressée -1 bouquet garni (thym,[...]

- 1 oignon - ail - 1 courgette - 3 carottes - 2 pommes de terre - 1 poignée d'haricots coco - 1 boîte de tomates - 1 branche de céleri - basilic - lardons -[...]

Pour la minestrone : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 2 carottes 2 navets 2 pommes de terre 100 g de haricots verts 100 g de petits pois 100 g de[...]

150 g de macaronis courts 300 g de haricots secs 1 oignon 4 tomates 300 g de chou frisé 3 carottes 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 10 branches de persil[...]

150 g de macaroni court 100 g de parmesan râpé 2 courgettes 2 tomates 100 g d'haricots blancs, secs 2 carottes 1 poireau 2 cubes de bouillon de boeuf 2[...]

1 blanc de poireau 2 grosses pommes de terre 2 carottes 1 branche de céleri 400 g de chou vert 100 g de petits pois surgelés 8 grosses feuilles de laitue 1[...]

300 g de pommes de terre 3 aubergines 3 courgettes 300 g de haricots verts 300 g de petits pois 3 gousses d'ail feuilles de basilic 150 g de riz 100 g de[...]