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Minestrone, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour le bouillon : - 1 poulet - 2 os à moëlle - 1 fond de jambonneau fumé - 2 poireaux - 3 grosses carottes - 3 branches de céleri - 2 échalotes Pour le minestrone : - 4 tranches fines de prosciutto coupées en lamelles - 1 grosse échalote hachée - 2 grosses tomates en morceaux [...]

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Ingrédients

  • parmesan
  • carotte
  • pois
  • carottes
  • échalote
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • poulet
  • jambon
  • brocoli
  • cassis
  • pâtes
  • courgette
  • prosciutto
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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