Crème brûlée avec tomate

Dernièrement, je recevais mes amies pour un petit souper de filles. J'étais tellement contente, j'ai élaboré mon menu pendant une semaine. Je leur ai préparé[...]

Toujours très inspirée par la réinterprétation des grands classiques du sucré en version salée (et vis-et-versa), j'ai testée les mini crèmes brûlées salées![...]

- 2 jaunes d’ oeufs - 25 cl de crème entière liquide - 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive - crevettes - huile - des tomates - de piment[...]

200 g de chèvre 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d' oeuf Du poivre Baies roses pilé Préparation Préchauffez le four à 150° Enlevez la couenne[...]

- 140g de crème fraîche - 2 jaunes d' oeufs - 3 cuillères à café de parmesan - 1/2 cuillère à café de basilic - des tomates confites Préparation Etape 1[...]

- 1 jaune d’oeuf - 10 cl de crème fraîche liquide - quelques tomates confites - 5 feuilles de basilic - 25 g de parmesan râpé - sel Préparation Etape 1[...]

4 jaunes d’oeufs 20 cl de purée de tomate aux légumes Mutti 20 cl de crème liquide 2 c. à soupe de cassonade 4 c. à soupe de parmesan fraîchement râpé piment[...]

- 70 g de crème fleurette - 25 g de jaune d’ oeuf (1 très gros) - 3 cuillères à café (quantité à multiplier par 2) de parmesan râpé - ½ cuillère à café[...]

- 400 g de creme fleurette - 6 ou 7 feuilles de basilic - 7 jaunes d' oeufs - 2 cuillères à soupe de confinade de tomates séchées ou de pesto rouge - 2[...]

- 300 g de crème fleurette - 6 jaunes d' oeufs - 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé - 1 cuillère à soupe de basilic ciselé - 4 tomates séchées[...]

Crème brûlée aux courgettes Une recette de crème brûlée salée réalisée dans le robot Monsieur Cuisine Connect . Ces crèmes brûlées peuvent être servies en[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]