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Crème brûlée à la tomate et tuiles au parmesan

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 jaunes d’oeufs 20 cl de purée de tomate aux légumes Mutti 20 cl de crème liquide 2 c. à soupe de cassonade 4 c. à soupe de parmesan fraîchement râpé piment d’Espelette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four Th. 4 (120°C). ÉTAPE 2 Dans une casser [...]

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Ingrédients

  • crème
  • parmesan
  • piment
  • tomate
  • bouillon
  • cassis
  • cassonade
  • caramel
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • parmesan
  • piment
  • tomate
  • bouillon
  • cassis
  • cassonade
  • caramel
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

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