Crème brûlée sans bouillon vanille

Ingrédients: 40 g de foie gras au torchon 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème 35% 50 ml de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux[...]

Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques[...]

Je reconnais je passe directement au dessert après l'entrée car le temps est passé trop vite et au lieu de vous préparer un plat , je suis déjà partie en[...]

CRÈME BRÛLÉE AUX "CARANOUGATS" ET PRALINÉE Encore une crème brûlée, on adore et l'hiver est propice aux gâteries de ce style, simple et rapide à réaliser.[...]

La crème brûlée ..... ça guérit toutes les blessures et ça chatouille les papilles, ....... c'est un antidote délicieux aux froids de février ;)))))) Crème[...]

Petit dessert ultra-rafraîchissant qui m'est tombé dessus en fin de semaine comme une véritable bénédiction. C'est que Chéri adore le mois de juin, parce que[...]

Crème brûlée au Stollen, Plätzchen, Foie gras...et Play List. Voilà une fin d’année loca loca comme dirait Shakira! Allez, c’est parti pour les brèves du[...]

Pour parfumer les mets de fin d'année, le safran est une épice phare en Scandinavie. Voici une recette légère de crème brûlée inspirée de cette tradition. La[...]

Les crème brûlée c'est mon péché mignon ... mais j'ai toujours un peu de mal a les réussir ... d'abord parce que je n'ai pas de chalumeau , du coup ça donne ce[...]

Désolé, j'ai pas de photos la prochaine fois... Pour 8 portions 7 onces (210g) de foie gras de canard 1¾ tasse (400ml) de crème 35% à cuire 1 oeuf 1 jaune[...]

Le Mars , on le connait en barre. Chocolatée ou glacée au choix du gourmand. Mais une idée me titillait depuis quelques temps... Transformer la célèbre[...]

Une recette facile pour une saveur exquise. Avec le retour des beaux jours j'ai eu très envie d'un dessert frais et délicatement parfumé à la fleur d'oranger,[...]

Je devais absolument essayer cette recette avant mercredi prochain où j’élabore un buffet façon slunch (entre le souper et le lunch, comme un goûter mais salé[...]

Une délicieuse crème brûlée accompagné d'une petite mignardise à l'ananas quoi demander de plus!!!  L'alliance de ces deux saveurs est un véritable régal!! [...]

Aujourd'hui, une recette toute simple mais délicieuse, celle de la crème brûlée: Tirée des Petites Crèmes (marabout) Pour 6 personnes : - 8 jaunes d'oeufs -[...]