Soupe épicée sans curcuma cacahuètes

Je poursuis cette semaine comme j'ai terminé la précédente, toute en légèreté. Je vous propose un bouillon de poisson thaï, relevé à souhaits ( chochottes,[...]

Plein soleil et douce chaleur règnent sur la baie de San Francisco. L'idée d'un barbecue m'aurait bien tenté mais rien à déposer sur mes grilles ! Une salade[...]

Et oui, je continue à faire de la soupe ... Je voulais un peu d'exotisme, de soleil dans cette soupe aux patates douces, carottes, gingembre, curry et  noix[...]

C'est l'automne et, jusqu'à la fin de l'hiver, il y aura sans doute beaucoup de soupes ici.... Au menu d'aujourd'hui, je vous propose une soupe aux patates[...]

Les jours de décembre sont magiques. La féérie de Noël envahit nos maisons et l'hiver s'illumine de mille feux. Mais c'est une période qui passe également très[...]

Pas de blagounette aujourd'hui, tout est dans le titre ! J'ai profité des dernières aubergines de l'AMAP pour essayer cette soupe que j'avais repérée depuis un[...]

Pas de blagounette aujourd'hui, tout est dans le titre ! J'ai profité des dernières aubergines de l'AMAP pour essayer cette soupe que j'avais repérée depuis un[...]

Mmmm!! Une vraie bonne soupe aux accents enivrants comme je les aime!! Elle a tout pour séduire les papilles des amateurs de la cuisine thaï ;) ~Note: Mes[...]

Une temps à ne pas mettre le nez dehors, la pluie qui fait des claquettes sur mon toit, et puis il fait nuit tôt maintenant ... Donc, une grosse envie d'une[...]

Pas de blagounette aujourd'hui, tout est dans le titre ! J'ai profité des dernières aubergines de l'AMAP pour essayer cette soupe que j'avais repérée depuis un[...]

4 blancs de poulet piment de Cayenne gingembre en poudre 60 cl de lait de coco 1 bouillon cube bœuf 200 g de tomates cerises 300 g de soja frais sauce de soja[...]

550 g de patates douces/sucrées 200 g de oignons 1 l de bouillon de poulet 2 gousses de ail 4 g de gingembre frais 30 g de beurre d'arachide 3/4 lime de lime[...]

190 g de lentilles rouge-orange (sèches) 15 ml de huile de colza 150 g de oignons rouges 2 gousses de ail 14 g de gingembre frais 2 g de cumin en poudre 2 g[...]

550 g de patates douces 1 oignon, haché finement 1 l. de bouillon de poulet 2 gousses d'ail hachée finement 1 c. à thé de gingembre frais, râpé 2 c. à soupe[...]

550 g de patates douces/sucrées 200 g de oignons 1 l de bouillon de poulet 2 gousses de ail 4 g de gingembre frais 30 g de beurre d'arachide 3/4 lime de lime[...]