Pain de seigle - Avec de la viande

Face à la vague de froid qui nous tombe dessus, sans crier gare, je trouve qu’il n’y a  rien de mieux qu’une tranche de   pain   fait maison pour  nous[...]

Face à la vague de froid qui nous tombe dessus, sans crier gare, je trouve qu’il n’y a rien de mieux qu’une tranche de pain fait maison pour[...]

Voici une recette présentée par Fulvio Martino dans l'émission E sempre mezzogiorno à la Rai Uno que je regarde régulièrement en direct ou en replay. Comme la[...]

Afin d'éviter de faire des pâtisseries, tout en restant derrière les fourneaux, j'ai donc fait de la boulange. J'ai voulu expérimenter le levain Kayser, en le[...]