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Trouvé 14 recettes
Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'ufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]
Source: ptitchef.comPhoto Gato Azul Malpèques C'est le temps des huîtres, tous ces mois dont le nom comporte un «R» et elles sont délicieuses! Voici quelques idées[...]
Source: gato-azul.blogspot.comA 15 jours de Noël, je suis en train de tester quelques plats pour le 24 et le 31 qui justement approchent à grands pas. La matière première reste la même pour[...]
Source: lesenviesdedie.blogspot.com1) Huîtres gratinées au bacon : - 12 huîtres creuses - 6 tranches fines de filet de bacon - 1 échalote - 1/2 verre de muscat - 1/2 verre d'eau des huîtres -[...]
Source: ptitchef.com1 échalote ½ citron jaune 10 g de beurre doux 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 30% de MG 20 cl de vin blanc sec 1 douzaine d’huîtres l’eau des huîtres[...]
Source: cuisineaz.com4 douzaines d'huîtres fines de claire n°2 3 échalotes 1 c. à café de vinaigre balsamique ou à défaut du vinaigre aux 20 cl de vin blanc sec feuilles de[...]
Source: cuisineaz.comJ'adore les huîtres ! crue, cuites, au citron, au vinaigre avec échalote assaisonnées de sauce soja ou gratinées, panées et frites je les aime cuisinées ou non[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.comDans les années 80, les huîtres servies chaudes étaient monnaie courante et c'est avec un soupçon de nostalgie que j'ai réalisé cette entrée festive. Pour 12[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frJ'adore les huîtres ! crue, cuites, au citron, au vinaigre avec échalote assaisonnées de sauce soja ou gratinées, panées et frites je les aime cuisinées ou non[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.comNombre de personnes - + 24 huîtres 1/2 cuillère à café de curry 1 poireau 3 échalotes 1/2 verre de vin blanc sec 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 huîtres (n° 4 ) 20 cl de vin blanc 2 échalotes 40 cl de lait 4 bonnes cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de crême[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 30 huîtres 100 g de beurre 6 échalotes 1 gousse de ail 5 brins de persil 250 g de crême fraîche 50 g de farine Poivre Sel Chapelure[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 36 huîtres creuses plutôt grosses 3 échalotes hachées fin Huile d'olive ou beurre Vin blanc sec ou pétillant ou champagne (ce que vous[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 36 huîtres 1 briquette de crême fraîche épaisse (20 cl) échalote et ail déshydraté (ou frais finement ciselés) 20 cl de vin blanc[...]
Source: marmiton.org