Huîtres sans salade

Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'œufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]

Un petit party d'huîtres ç a vous tente?  Voici quelques façons de les apprêter....... c'est tellement bon!!!!!;) Huîtres crues vodka citron Rien de plus[...]

Personnellement, les huîtres froides j'ai du mal. Quand j'ai goûté la version chaude pendant le dîner organisé par les Vins d'Alsace, j'ai adoré.  Et puis,[...]

Je dois vous faire une confession. J’ai longtemps eu une relation amour-haine avec les huîtres. Voyais pas trop l’intérêt de gober ce truc visqueux. Mais je[...]

J'avais envie depuis très longtemps de faire découvrir ces huîtres chaudes  à ma famille , j'adore ça et il est vrai qu'on en fait très rarement , par[...]

Huîtres chaudes Certains n'apprécient pas les huîtres fraîches, ils aimeront peut-être la version cuite, avec une touche normande : du cidre et de la crème.[...]

J'avais envie depuis très longtemps de faire découvrir ces huîtres chaudes à ma famille , j'adore ça et il est vrai qu'on en fait très rarement , par[...]

Tu n'es pas fan des huîtres ? Tu as du mal avec leur goût iodé ? Leur texture visqueuse ? Parce qu'il faut avouer que, lorsqu'on n'y est pas habitué, on a un[...]

Voilà à quoi m'a servi mon pesto de poivron et chorizo réalisé hier. Je l'ai utilisé pour farcir des huîtres, grillées au four. Je ne cours pas après les[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 36 huîtres numéro 1 - 1 botte de cresson + quelques feuilles pour la présentation - 20 cl de crème fleurette - 2 jaune[...]

A 15 jours de Noël, je suis en train de tester quelques plats pour le 24 et le 31 qui justement approchent à grands pas. La matière première reste la même pour[...]

De belles huîtres gratinées. Une recette trouvée sur " Urbaine City " qui l'a également dénichée mais dans le livre de Josée Di Stasio. Un joli titre, les[...]

La recette d'aujourd'hui sera rapide, peu compliquée et je dirai même simplisme et à mon avis très raffinée - juste parfaite pour la soirée du réveillon . La[...]

Party d'huîtres annuel en fin de semaine et je dois dire que ce fut encore une fois vraiment bien réussi! Je dois dire que la machine est bien huilée, ça fait[...]

La recette d'aujourd'hui sera rapide, peu compliquée et je dirai même simplisme et à mon avis très raffinée - juste parfaite pour la soirée du réveillon . La[...]