Velouté de potiron avec fromage

Avec ce froid on a envie de se réchauffer et de réchauffer nos papilles. Quoi de mieux qu'un velouté parfumé et bien goûteux. Celui que je vous propose[...]

Versione italiana più giù Je ne pouvais pas manquer au rendez-vous soupe de potiron, la grande disons découverte de ces dernières années. Simplissime, légère,[...]

Une petite entrée délicieuse très light puisqu'il s'agit d'une recette tirée du livre WeightWatchers " Guide pratique de la cuisine légère " que m'a fait[...]

La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux[...]

Le fromage apporte un crémeux très appréciable à ce velouté et le goût du paprika fumé ressort en fin de bouche... Je me suis régalée ! Vous pouvez manger ce[...]

Avec la baisse des températures malgré un soleil encore présent (oui, je fais partie des chanceux!), les bons petits plats de l'automne sont désormais de mise.[...]

1 kg de potiron 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 oignon 30g de beurre 2 portions de vache qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre Pour la[...]

- 700 gr de potiron - 15 cl de creme fraiche - 5 CS de sauce tomate (napolitaine pour moi, j'ignore si ca a changé quelque chose à une sauce tomate basique...[...]

490 g de potiron 2 courgettes 325 g de pommes de terre 600 g de carottes 360 de pommes traditionnelles type Golden 4 échalotes 2 gousses d'ail coriandre[...]

On abandonne (quelques jours !) notre tour du monde pour faire une tournée des chefs … Christian Constant sera à l’honneur cette semaine avec cette[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron (soit environ 800 g épluché) 200 g de pomme de terre 8 tranches de lard 1 bocal de châtaigne prêtes à l'emploi (soit[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 6 gousses de ail (remplacer par 1 gros oignon si vous n'aimez pas l'ail) 1 l de lait 10 cl de lait 2 cuillères à soupe[...]