Velouté de potiron avec gingembre

Ingrédients pour 4 personnes o 500 g de potiron o 2 carottes o 1 oignon o 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm) o 1/4 de cube de bouillon de volaille[...]

1,2 kg de chair de potiron 400 g de pomme de type Granny 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 15 cl de crème liquide 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de[...]

1,5 kg de potiron 1 oignon 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 Marmites de Bouillon Poule Knorr muscade cerfeuil poivre du[...]