Tarte tatin avec épices

Je n'avais jamais acheté de poireaux avant la semaine passée. Ne faites pas vos étonnés, je ne suis certainement pas la seule! ...ah oui? Je le suis? Bon,[...]

Pour une première,c'était toute une première pour moi!Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon homme,et comme je voulais lui faire plaisir,je lui ait fait un[...]

J'avais déjà tenté le mariage mirabelles et poivre de Timut . Depuis, j'ai l'envie de découvrir d'autres poivres, comme celui de Jamaïque, que je trouvais[...]

Tatin aux figues Après les pici aux champignons, plat bien automnal, on pourrait conclure le repas avec cette superbe tatin aux figues , non ? Si simple et si[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

Qui peut résister à une bonne tarte tatin, délicieusement caramélisée et encore chaude ? C'est souvent ce que je prépare le week-end, quand il me faut un[...]

Ma fruiterie regorge de superbes fruits d'automne... J'avais envie de tout acheter mais les poires m'ont fait un plus gros coup d'oeil que les autres........[...]

Nombre de personnes - + 800 g de carotte 200 g de lardons 1 pâte feuilletée 1 échalote 2 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre Thym Cumin Curry ... 1 noix[...]

Nombre de personnes - + 500 g de quetsche surgelées 3 pommes 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de miel 20 g de cassonade 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à[...]