Tarte tatin avec pomme

Tarte Tatin aux pommes, poires et épices Je me suis dit une tarte Tatin c’est bien, mais une deuxième version, c’est encore mieux. Je vous propose donc une[...]

La tarte tatin, tout le monde connait, du moins de nom. Je n'en avais jamais fait, j'en ai mangé 2 fois, des classiques aux pommes dans 2 pâtisseries[...]

Je ne suis pas très tarte (surement pas assez calorique pour moi ^__^) mais la tarte Tatin, je ne peux y résister. C'est sans doute à cause des pommes[...]

Qu'est ce que ça fait du bien les longs week-ends, surtout quand le soleil est au rendez-vous ! Je suis certaine que, comme moi, vous avez profité de ces jours[...]

Qu'est ce que ça fait du bien les longs week-ends, surtout quand le soleil est au rendez-vous ! Je suis certaine que, comme moi, vous avez profité de ces jours[...]

Mon stock de pommes n’étant toujours pas fini, je continue à les cuisiner, de mille et une façons ! Aujourd’hui tarte tatin, classique mais[...]

Tarte Tain - Crédit photo © MB Pix En ces premiers frimas d'automne, alors blottie au coin du feu à feuilleter les nombreux ouvrages culinaires de la[...]

Ah cette tarte tatin aux pommes, c'est vraiment du bonheur. Un bon vieux classique, de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Et pourtant cette recette de[...]

Tarte Tain - Crédit photo © MB Pix En ces premiers frimas d'automne, alors blottie au coin du feu à feuilleter les nombreux ouvrages culinaires de la[...]

Tarte Tatin aux pommes, poires et épices Je me suis dit une tarte Tatin c’est bien, mais une deuxième version, c’est encore mieux. Je vous propose[...]

5 à 6 pommes Elstar ou Reinettes 15 morceaux de sucre roux 1/4 de verre d'eau 3 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 120 g[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de Sel 2 cuillères à soupe de eau Pour la garniture : 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 1 kg de pomme reinettes grise du Canada 300 g de sucre en poudre Citron 1 bonne cuillère à soupe de cannelle en poudre[...]