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5 à 6 pommes Elstar ou Reinettes 15 morceaux de sucre roux 1/4 de verre d'eau 3 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 120 g de farine 60 g de beurre 5 à 10 cl d'eau 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et coupez ch [...]
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