Cassolette sans ciboulette calvados

A la cantine, le vendredi, c'était souvent poisson au menu, vous vous souvenez ? Et bien chez Petits repas entre amis ... aussi ! La recette : - 2 beaux[...]

Lundi midi j'ai cuisiné une poule au pot, c'est un plat qui réchauffe le cœur et le corps... Mais comme nous sommes que 3 à la maison, il m'en restait, ainsi[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip.+* 700 g de filets de loup de mer 5 tomates 1 courgette 4 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de Leffe blonde 1 cs d'huile d'olive 1.5[...]

Un petit plat de tofu et d'haricots, bien épicé... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 100 g de tofu au curry 1 boîte d'un mélange d'haricots bio haricots[...]

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]

 Vue depuis le parking du restaurant au dernier plan le mont Saint-Michel au deuxième plan, l'îlot de Tombelaine Comme j'ai eu l'occasion de le citer[...]

4 pavés de cabillaud 150 g de tomates cocktail 2 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de légumes 15 cl de crème fraîche épaisse 80 g de Cheddar 60 g[...]

400 gr de ouassous" écrevisses antillaises" 400 gr de queues de langoustes 4 tomates 2 citrons verts 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier[...]

- 2 magrets de canard de Barbarie - 100 g de foie gras mi-cuit - 300 g de champignons de forêt en mélange - Ail, persil, échalote - Quelques brins de thym et[...]

- 1,5 kg de moules - 6 gousses d'ail - 1 oignon - 2 pommes de terre - ½ bouquet de persil - ½ bouquet de coriandre - Beurre - 4 cuillères à soupe de crème[...]

- 2 pommes de terre - 1/4 reblochon - 2 tranches de cheddar - thym - 2 oeufs - 70 ml crème - sel,poivre Préparation Etape 1 Coupez les pommes de terre en[...]

100 g de Rocamadour (fromage) 6 oeufs 1 petite c. à soupe de crème fraîche liquide 1 poigné de pousses d’épinards 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de[...]

800 g de viande de boeuf 1 litre de vin rouge 2 oignons 3 carottes 2 poireaux 300 g de champignons de Paris 150 g de lard fumé 400 g pommes de terre 40 g de[...]

Quand j'ai trouvé des cerfeuils tubéreux au Grand Frais je n'ai pas hésité d'en acheter une poignée. Je n'en avais jamais préparé encore, mais une fois rentrée[...]