Cassolette sans glaçons morilles fenouil

Voici une petite cassolette qui ferait une entrée parfaite pour les fêtes. Il s'agit d'un mélange saumon et crevettes, accompagné d'une fondue de poireaux, le[...]

Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé. Idéale pour les jour de fêtes. Ingrédients (pour 6) - 1 darne de[...]

Pour notre petit réveillon de Noel, j'ai préparé une cassolette de noix de saint jacques au banuyls sur un lit de fondue de poireau. Ingrédients pour 3[...]

Voici une petite cassolette qui ferait une entrée parfaite pour les fêtes. Il s'agit d'un mélange saumon et crevettes, accompagné d'une fondue de poireaux, le[...]

Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé. Idéale pour les jour de fêtes. Ingrédients (pour 6) - 1 darne de[...]

Un petit plat délicieux et, hyper vite fait, ce matin je n'avais plus grand chose dans mon frigo à part des quenelles et de la crème fraîche, je me suis donc[...]

Un petit air de fête dans cette entrée gourmande : des noix de pétoncles, des champignons, des carottes, du poireau et... de la sauce pour finir son pain ;)[...]

Ingrédients pour 6 cassolettes : 100 ml de lait 100 ml de fumet de poisson 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de calvados 1/4 de cube or 40 g de beurre 2[...]

Pas de la grande cuisine aujourd'hui, juste un p'tit plat revisité qui convient parfaitement pour les plateaux TV, les soirs de grande fatigue ou en duo. Ce[...]

Désolé les photos ne sont pas terribles mais c'est quand même très bon! La Saint Jacques est un peu la star des fêtes de fin d'année alors je vous propose une[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une idée d'entrée pour les fêtes. Cette recette je l'ai réalisée, pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). Une recette simple[...]

A servir en entrée dans de petits récipients chauffés au préalable à 50° au four, ou bien en plat principal avec du riz. Ingrédients : 300 g de moules[...]

On ne peut dire que la semaine commence de manière entraînante, une belle bruine et pluie d'Automne, un temps parfait pour rester chez soi je dois dire. Non[...]

Un jour bel homard rencontra Coquille Saint-Jacques elle était belle et charnue, lui grand et fort, ils se rencontrèrent dans une poêle et finirent sur un lit[...]

Ingrédients pour 6 cassolettes : 100 ml de lait 100 ml de fumet de poisson 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de calvados 1/4 de cube or 40 g de beurre 2[...]