Cassolette sans pain topinambours

Ingrédients: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris -[...]

4 personnes, 10 pp, 8 flexip. 500 g de filet de poisson: ex: 160 g de saumon frais 160 g de lotte 180 g de cabillaud 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 50 ml de[...]

Coucou !! Comment allez vous amis gourmands ? :) Aujourd'hui, on cuisine le poisson et les coquilles ! S'il y a bien une chose que je trouve fantastique en[...]

- 1 pâte feuilletée - 400 g de moules - 300 g de noix de Saint Jacques avec corail - 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées - 2 échalotes - 10 cl de[...]