Cassolette sans carotte

Ingrédients pour 1 personne(s) : 130 g de moules dé coquillées 1 C à C de céleri moulu 150 ml de lait écrémé 10 g de fécule de maïs 1 C à S de persil ciselé[...]

3 homards (frais ou surgelés ; Si vous choisissez d'utiliser des homards surgelés"beaucoup moins chers que les frais", faites-les décongeler directement avec[...]

- 1 kg de moules - 1 branche de céleri - 1 échalote - 5 cl de Noilly Prat - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail - 1 piment oiseau - 2 cuillères à[...]

- 1 verre à moutarde de quinoa rouge - 6 choux de Bruxelles - parmesan râpé - beurre - sel de céleri - jus de citron - fleur de sel de Guérande Préparation[...]

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes Suite et fin de notre saga[...]

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes Suite et fin de notre saga[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules de votre choix 20 g de beurre 20 cl de crême fraîche 3 céleris 2 échalotes 1/2 citron 1 gousse de ail 6 brins de persil[...]