Cassolette sans calvados couscous maizena poisson

Un petit air de fête dans cette entrée gourmande : des noix de pétoncles, des champignons, des carottes, du poireau et... de la sauce pour finir son pain ;)[...]

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]

Pas de la grande cuisine aujourd'hui, juste un p'tit plat revisité qui convient parfaitement pour les plateaux TV, les soirs de grande fatigue ou en duo. Ce[...]

A servir en entrée dans de petits récipients chauffés au préalable à 50° au four, ou bien en plat principal avec du riz. Ingrédients : 300 g de moules[...]

- 2 petites pommes - 2 oeufs - 40 g sucre roux - 10 cl crème liquide - 2 cuillères à soupe de raisins secs Préparation Etape 1 Mélangez les oeufs avec le[...]

6 topinambours 1 filet d’huile d’olive sel poivre 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde quelques feuilles de laurier Préparation[...]

- 3 ou 4 noix de saint Jacques par personne - julienne de légumes - crème fraiche Préparation Etape 1 Lavez et râpez les légumes. Etape 2 Passez les légumes[...]

- 2 pommes de terre - 4 champignons - 4 cuillères à soupe de gruyère - 2 oeufs - 70 ml crème - persil,sel,poivre Préparation Etape 1 Disposez les pommes de[...]

- 2 kg de moules prêtes à cuires, juste à rincer - 100 mL de vin blanc - 100 mL de bouillon de légumes - 2 poireaux émincés - 1 gros oignon émincé - 1 poivron[...]

- 2 pommes de terre - 1/4 reblochon - 2 tranches de cheddar - thym - 2 oeufs - 70 ml crème - sel,poivre Préparation Etape 1 Coupez les pommes de terre en[...]

- 1 pavé de saumon - une poignée d’ épinards - 1 petit bulbe de fenouil - 100 g de pâte feuilletée Préparation Etape 1 Poser au fond d’une cassolette, un demi[...]

- 6 tranches d'ananas - 2 oeufs - 40 g sucre roux - 10 cl crème liquide - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 cuillères à soupe de noix de coco - 4 cuillères à[...]

- 3 pommes - cassonade - 2 yaourts natures - quelques biscuits Préparation Etape 1 Éplucher les pommes et les couper en morceaux, les faire caraméliser avec[...]

3 andouillettes 1 munster 2 briques de lait gloria sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les andouillettes en rondelles épaisses. ÉTAPE 2 Faites-les revenir[...]

J'aime bien tester les produits que je ne connais pas et quand j'ai vu le fromage Tetilla chez Lidl pendant la semaine espagnole je me suis laissé tenter,[...]