Pâte brisée

Ingrédients 250g de farine 15g de sucre 1 pincée de sel 125g de beurre 2 jaunes d’œuf 50 à 60g d'eau - Peser tous les ingrédients.  - Dans un cul de poule,[...]

Ingrédients: - 250 gr de farine - 125 gr de beurre ramolli - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel fin - 5 cl d'eau Découpez les 125 gr de beurre en dés. Dans un[...]

Il y a la pâte brisée traditionnelle, celle de Mamie sans œuf et à laquelle elle donne des tours pour réaliser un semi feuilletage, il y a celle de Weight[...]

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 cl de lait tiède - 1 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre - 150 g[...]

Réaliser une pâte brisé maison, quoi de plus facile, et surtout, de meilleur ? Voici les ingrédients pour 1 tarte ou 5, 6 tartelettes : 250g de farine + 20g[...]

Une pâte très rapide à réaliser, savoureuse et qui se tient bien. Un petit dîner vite fait et très apprécié! Ingrédients 300gr de farine 1 pincée de sel 1[...]

Ingrédients 250g de farine 15g de sucre 1 pincée de sel 125g de beurre 2 jaunes d’Å“uf 50 à 60g d'eau - Peser tous les ingrédients. - Dans un cul de[...]

Réaliser une pâte brisé maison, quoi de plus facile, et surtout, de meilleur ? Voici les ingrédients pour 1 tarte ou 5, 6 tartelettes : 250g de farine + 20g[...]

Ami Thermomixeur, ami feignasse qui aime que l'on bosse à ta place, celle-là elle est pour toi. Bon, je sais, elle figure dans le mirifique bouquin que l'on[...]

Il est toujours bon de rappeler les grands classiques, aujourd’hui une pâte de base très facile à réaliser pour toutes vos tartes salées ou sucrées : La[...]

Ingrédients: 2-1/4 tasses de farine tout usage non blanchie une pincée de sel 3/4 tasse de beurre non salé froid, coupé en cubes 1/2 tasse d'eau glacée[...]

Source: Five Roses Portion: donne un fond et un dessus de tarte Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine 1/2 c à thé de sel 1/2 tasse de graisse végétale 75 à 100 ml[...]

Ingrédients: - 250 gr de farine - 125 gr de beurre ramolli - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel fin - 5 cl d'eau Découpez les 125 gr de beurre en dés. Dans un[...]

Nombre de pâte - + 250 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel 125 g de beurre bien froid J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cuillère en bois 1 mixeur[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine 120 g de beurre 120 g de saindoux 10 g de Sel fin 4 Jaunes d'oeufs 1.5 dl de eau J'ajoute à ma liste de courses[...]