Pâte brisée

Encore une recette trouvée chez Yummix !! J'ai simplement changé la farine de blé par de la farine d'épeautre pour une version sans gluten et le résultat est[...]

Cette recette en a intéressé plus d'une lorsque j'en ai parlé sur Instagram et j'ai pensé qu'il serait approprié d'écrire un vrai billet à ce sujet. Puisque ce[...]

Préparation : 10mn - Repos : minimum 2h - Difficulté : Facile Ingrédients : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - un peu d'eau[...]

Suite à la publication de ma recette de pâte brisée maison , voici le menu que je vous propose : Quiche aux poireaux (légèrement allégée) & Tarte aux[...]

Cette recette vient du livre qui est offert lors de l'achat d'un robot Kitchenaid. 200g de farine 1/4 de c à c de sel (2 c à s de sucre glace si c'est pour une[...]

Pour préparer une bonne tarte, il faut obligatoirement une bonne pâte. Une fois que vous aurez goûté à cette pâte brisée, vous n’achèterez plus jamais de pâte[...]

Ingrédients: 2-1/4 tasses de farine tout usage non blanchie une pincée de sel 3/4 tasse de beurre non salé froid, coupé en cubes 1/2 tasse d'eau glacée[...]

Voici une recette de mon cours de dessert que j'ai suivi chez douille décor à mascouche. Ce sont de très bonne recettes. Pâte Brisée: 4 tasses de farine tout[...]

(Source: Lakbira du blog Toute la cuisine que j'aime) 245 g de farine 140 g de beurre 75 g de sucre glace 50 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel une demi[...]

250 g de farine 125 g de beurre ramolli (ou de margarine à l'huile d'olive ou 10 càs d'huile) 1/4 de càc de sel eau pour ramasser la pâte 1/2 càc d'herbes de[...]

Pâte Brisée 2 tasse de farine 1 cuil. a thé de levure instantané 1/2 cuil. a thé de sel 1 oeuf 1/3 tasse de lait 1/3 tasse d'eau 1/4 tasse d'huile d'olive[...]

250 g de farine 150 g de beurre 1 œuf eau Malaxer la farine et le beurre, ajouter éventuellement un œuf, et de l'eau pour obtenir une pâte homogène ni friable[...]

Pâte brisée INGRÉDIENTS Pâte Brisée 100 gr de beurre 200 gr de farine 1 jeaune d'oeuf 5 gr sel fin 5 cl d'eau 50 gr de sucre semoule PRÉPARATION Déposer dans[...]

Source: Five Roses Portion: donne un fond et un dessus de tarte Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine 1/2 c à thé de sel 1/2 tasse de graisse végétale 75 à 100[...]

INGREDIENTS: 250 gr de farine 125 g de beurre fondu un peu d'eau (environ 50g) 1 pincée de sel 1 œuf (facultatif) PREPARATION: Mixez ou mélangez à la main[...]