Frites

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson huile de friture 300 g de pommes de terre 2 g de sel Préparation 1 Occupons-nous des pommes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les frites façon chinoise 900 g d'eau pure 100 g d'huile isio4 110 g d'oignon 7 g d'ail 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson Huile pour friture 300 g de pommes de terre 2 g de sel 0,5 g de poivre du moulin Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les frites de potiron et son boudin 250 g d'huile végétale (friture) 940 g de potimarron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Recette de frites à la friteuse Airfryer 590 g de pommes de terre fermes 2,7 g de sel fin 0,6 g de poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les frites façon chinoise 900 g d'eau pure 100 g d'huile isio4 110 g d'oignon 7 g[...]

Préparer la polenta en portant à ébullition 4 fois son volume en eau salée, ajouter la polenta en remuant et laisser cuire[...]

Éplucher les pommes de terre , laver sous l'eau froide, Couper en rondelles épaisses puis donner la forme de grosses allumettes (photo). Remplir[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver, éplucher et découper les patates douces en frites. Dans un grand sac de[...]

Vider le potimarron de ses graines, enlever la peau, et préparer les frites. Utiliser une friteuse ou verser l'huile dans une poêle moyenne.[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver et découper les courgettes en frites. Disposer dans une première assiette creuse la farine,[...]

Éplucher les pommes de terre , laver sous l'eau froide. Couper les grosses pommes de terre en 4 parties égales. Remplir d'eau un saladier .[...]