Focaccia

Une version complètement revisitée de la focaccia ! Ingrédients 300gr de farine bise 300gr de farine T55 2 c. à soupe d'huile d'olive 300ml d'eau 10gr de sel 1[...]

Une focaccia à se partager à l'apéro, un grand moment de convivialité... Ingrédients 300gr de farine 150ml d'eau tiède 2 c. à soupe d'huile d'olive levure de[...]

De la légèreté, du croustillant et des saveurs made in Italie Ingrédients 350gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café[...]

Focaccia aux tomates séchées et olives vertes Je me suis basée sur la recette de focaccia de " A'tablons nous " en modifiant quelques ingrédients. L'eau[...]

Focaccia I’m not feeling well for many days, so I miss my oven very much. But I’m just recovering so I don’t want to make anything so[...]

Voici une recette que j'ai repérée sur le blog Emilie and Lea's secrets . Elle m'a tout de suite plu. Lors de mes voyages en Italie, j'étais tombe sous le[...]

De la légèreté, du croustillant et des saveurs made in Italie Ingrédients 350gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café[...]

Heureusement que j'ai mon KitchenAid, ça m'évite de devoir faire la recette à la main. Ingrédients: 20 g de levure fraîche 325-350 ml d'eau tiède 45 ml d'huile[...]

Pour accompagner la soupe d'hier soir j'ai testé cette recette tiré du super livre de Richard Bertinet Cette pâte enrichie à l'huile d'olive est excellente et[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 2 cuillères à café de Sel 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 5 romarins Pour le levain : 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 pain de pâte à pizza "fine" 2 oignons rouges Gruyère râpé Basilic frais ou surgelé Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 1 cuillère à soupe de Sel 12 cl de eau 15 g de levure 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Sel Huile d'olive J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 40 g de levure de boulanger 600 g de farine 1 pincée de Sel Pour la garniture : 150 g de parmesan râpé 200 g de gruyère[...]

Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin. Une idée tirée du magazine Saveurs à[...]

Une jolie focaccia printanière à la farine de petit épeautre, pensée comme un petit jardin ! C'est la pleine saison des asperges blanches en Alsace et je[...]