Gratin de courge

- 1 kg de courge (potiron) - 2 belles gousses d' ail hachées - 2 cuillères à soupe de farine - Persil ou ciboulette - gruyère - sel/poivre - huile d'olive[...]

- 1 Joli morceau de courge - Une belle poignée de marrons décortiqués - De la crème - De l'échalote - Sel - poivre - huile d'olive Préparation Etape 1[...]

- 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fraîchement râpé - 3[...]

- 1 courge longue de Nice - 400 ml de béchamel (plus si vous faites le gratin dans un seul plat) - 1 gousse d' ail pelée, dégermée et écrasée - 15 g de[...]

- 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 oeuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du sel - du[...]

- une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et poivre -[...]

- 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râpée - 1[...]

- 1 courge moyenne - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - muscade Préparation Etape 1 Préchauffer le four à[...]

- 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d' ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’ oeufs - Quelques[...]

- 400 g de courge cuite à la vapeur - 4 filets de limande - 80 g de mimolette - 1/2 yaourt à la grecque - sel - 1 pincée de cumin en poudre - sel Préparation[...]

- 1 courge - 250 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de pâte de curry rouge - 2 ciboules hachées - sel et poivre - fromage[...]

- 1/2 courge butternut - 1 petit verre de millet (120 g environ) - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de purée d' amandes complètes - Graines de[...]

- 1 kg de courge muscade - 1 plaquette de ravioles de Royans - 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère...) - 1 cuillère à soupe de farine - 1 oeuf - 1 botte[...]

- 1 courge spaghetti - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pomme de lardons - sel et poivre - noix de muscade (facultatif) - gruyère Préparation Etape 1[...]

- 2 à 2,5 kg de courge butternut - 2 à 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - 1/4 litre de lait - 50 g de beurre[...]