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- 2 à 2,5 kg de courge butternut - 2 à 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - 1/4 litre de lait - 50 g de beurre demi-sel - 4 à 6 cuillères à soupe de chapelure - Graines de courge - 250 g de ricotta - 1/3 de noix de muscade - Sel et poivre [...]
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