Gratin de chou-fleur

2 à 3 pommes de terre cuites 1 petit oignon 70 grammes de bacon allumettes 3 c. à soupe de crème épaisse 1 chou-fleur 1/2 Reblochon au lait cru sel poivre du[...]

1 kg de chou-fleur 150 g de fromage Brie 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de muscade râpée sel, poivre Préparation[...]

1 tête de brocoli 1/2 tête de chou-fleur 100 grammes de petites pâtes (poids sec) 1 oignon 1 gousse d'ail Pour la béchamel vegan et sans lactose : 30 grammes[...]

1 kg de chou-fleur 50 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine 100 g de fromage râpé 1 pincée de muscade en poudre 1 pincée de bicarbonate de soude sel,[...]

J'ai repris l'excellente idée de "Cooking Julia" d'associer chou-fleur et champignons. Avec des oeufs durs, on obtient un plat complet facile à préparer. Ne[...]

Les ingrédients : Un sac congelés de mélange fleurettes de Leclerc. 200g de lardons 20cl de crème liquide 100g € d'emmental Préchauffer le four à[...]

Il ne faut pas se priver d'essayer cet excellent gratin, tellement simple à faire! Il peut accompagner plusieurs viandes, moi j'ai servi avec de la fondue[...]

Quand je repense aux plats de mon enfance, je navigue entre adoration et dégoût le plus profond. Trois plats se disputent les plus mauvais souvenirs: les[...]

Il est toujours utile d'avoir plusieurs idées recettes pour passer les restes de jambon. Avec des pâtes, je pensais que ce serait gagnant. J'ai trouvé ici[...]

Les légumes abondent en cette saison, c’est le moment de s’en régaler en ajoutant deux délices à cette poêlée riche en couleurs: le saumon fumé et[...]

Dans la série plats de mon enfance, le gratin de chou-fleur est sur le podium. C'était un plat du mercredi soir. Ma maman ne travaillait pas ce jour-là et donc[...]

Si vous êtes comme moi, on manque souvent d'idée pour présenter les légumes aux repas. Et on se retrouve bien souvent avec des légumes présentés toujours de la[...]

Sur Instagram on trouve d'alléchantes recettes de bloggeurs food mais aussi de passionnés qui partagent leurs recettes. J'ai récemment découvert Fabienne qui[...]

Parmi les plats phares de mon enfance, le gratin de chou-fleur se trouve sur une des plus hautes marches du podium. C'était vraiment un de mes plats préférés.[...]

Ce gratin de chou-fleur est une recette du chef londonien Yotam Ottolenghi que j'ai découvert depuis peu grâce a des copines bloggeuses ; ni une ni deux j'ai[...]