Moussaka - Avec des fruits

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Voici une recette traditionnelle que j'ai légèrement adaptée. Pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 350g de boeuf haché 175g de champignons coupés en[...]

Et si la Moussaka avait des origines arabes? En tous les cas étymologiquement son nom est belle et bien d'inspiration arabophone, ça désigne plutôt un mode de[...]

Fait maison : Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive,[...]

Après un apéro à base de caviar d'aubergines, d'olives et de rétsina, il était logique de poursuivre par une bonne moussaka. J'ai déjà fait plusieurs fois de[...]

Je vous propose un nouveau plat végétarien, toujours à base de lentilles corail, comme ces petites galettes . C'est un plat que j'ai réalisé plusieurs fois,[...]

Lors de ma visite au Marché Jean-Talon, j'ai mis la main sur des beautés d'aubergines rondes. Selon le producteur, ces aubergines sont moins amères que les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la viande 800 g d'eau 400 g de viande d'agneau coupée en cubes Préparation 1 Moussaka[...]

Notre repas de dimanche dernier, ce fut un délice, et j en referais certainement bientôt, j adore les aubergines Ingrédients: -1kg d agneau désossé -1kg d[...]

Moussaka Il suffit de penser à la moussaka cette tourte fondante aux aubergines , ragoût de viande et béchamel pour que je me sente à nouveau en Grèce dans ces[...]

Samedi matin, ma super conseillère m'a invitée à un atelier/cours de cuisine thermomix. C'était l'occasion de découvrir, voire de redécouvrir certaines[...]

J'aime bien préparer des plats de légumes sans viande, comme cette savoureuse "moussaka" végétarienne. Ainsi, on pourra l'accompagner comme on veut : avec une[...]

--- Recette pour 2 personnes --- Ingrédients : 2 grosses aubergines 1 oignon 2 tomates herbes de Provence 2 CàS d'huile d'olive 1 brique de coulis de tomate ([...]